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プロジェクトC 1/365~かんたんレシピ~

ホタテのチーズ焼き

こんにちは。
今回は缶詰がテーマということで「ホタテ」をメインにし、チーズ焼きにしました☆

『ホタテのチーズ焼き』

〈材料〉
ホタテ缶:1個
パン粉:適量
塩:適量
マヨネーズ:お好みの量
スライスチーズ:1枚
青ネギ:少量

〈作り方〉
1.缶詰からホタテを出し、キッチンペーパーで軽く水分をとる。
2.耐熱皿にホタテを入れ、塩を適量かける。マヨネーズはお好みの量を入れ、混ぜる。
!Check!
マヨネーズの量を多く入れる程、味はコッテリとします☆
3.パン粉・適当に切ったスライスチーズを上にのせ、オーブンで約15分。
4.ホタテに火が通り、チーズがトロトロになったら、軽く全体を混ぜる。青ネギをのせて完成☆

如何でしたか。
お弁当の一品やおつまみとして作れる、お手軽なレシピだと思います!
是非、作ってみては。

(京都女子大学3回生 数井真由子)

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