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プロジェクトC 1/365~かんたんレシピ~

マグロとアボカドのユッケ丼

今週はスタミナ料理を紹介します!
スタミナしっかりつけて
夏バテせずに夏を乗り越えましょう!

マグロとアボカドのユッケ丼

【材料】
マグロ:200g
アボカド:小さいものひとつ
白ご飯
卵:お好みで
刻み海苔:適量
(調味料)↓
醤油:大さじ2
砂糖:大さじ2
酒:大さじ1
コチュジャン:少々
すりおろしにんにく:少々
すりおろししょうが:少々
白ごま

【作り方】
(1)調味料を全て混ぜ合わせ
マグロと一口大に切ったアボカドを混ぜ合わせる
(2)(1)をご飯の上に乗せ海苔を乗せる

完成です!
簡単ですよね♬
一人暮らしだとお魚はあまり食べないかもしれませんが是非試してみてください!

(京都女子大学3回生:古本穂乃佳)

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