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プロジェクトC

タコライス風焼きそば

【材料】(2人分)
材料

焼きそばの麺…2玉
合びき肉…200グラム
玉ねぎ…半個
プチトマト…6個
レタス…2~3枚
塩コショウ…少々
ケチャップ…適量
ミックスチーズ…適量
塩ダレ…適量

【作り方】
1 フライパンに油をひいて玉ねぎ、合挽き肉を炒め、塩コショウで味付けをします。
2 焼きそばを加え、塩ダレを加えて炒めます。
3 プチトマトを切り、焼きそばの上にミックスチーズと共に乗せます。
4 お皿にレタスを敷き、炒めた焼きそばを乗せます。
5 お好みでケチャップと青のりを入れて、完成です。

(立命館大学4回生:大嶺昇吾)

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