ガクシン2014年8・9月号

5/17

ー 4 ーガクシン特　　集我我 思ふ思ふ我 思ふ「B級グルメ」HP掲載情報募集中web@gakushin-kyoto.comhttp://www.gakushin-kyoto.comガクシンのHPでは本紙に掲載されている情報以外にも、掲載しきれなかった様々な情報を公開しております。また、情報は随時募集・公開しておりますのでメールでのご投稿をお待ちしております。サークル所属学生のコラムや、大学生が主催するイベント情報など、内容盛りだくさん！詳しくは、右のQRコードを読み込みいただくか、ガクシンで検索！情報のご投稿や、掲載希望はこちら検 索ガクシン大学生による大学生のためのフリーペーパー世界流しそうめん協会流しそうめん最長世界記録保持直撃インタビュー！世界流しそうめん協会子どもから大人までが楽しめる「流しそうめん」をもっと多くの方に知ってもらい身近に感じてもらうことを目的に設立。流しそうめんイベントの実施や、オリジナル麺つゆの制作など、他に類を見ない日本の文化を世界に向けて発信する。清水：世界流しそうめん協会はどういった経緯で設立されたんですか？上田：元々僕はIT企業で働いていたんですが、地域を元気にできるような活動がしたいと思うようになりました。そこで、2001年に京都竹プロジェクトという名の任意団体を立ち上げたのが始まりですね。その後、2009年に3ｋｍの流しそうめんでギネス記録に挑戦しました。結果は失敗。それを受けて2年後の2011年3月に再びギネス記録にチャレンジし、3216ｍの流しそうめんに成功しました。この記録はまだ破られていません！今でもよく「記録超えたいんですけど」という電話がかかってきますね（笑）。大嶺：１回目のギネス記録失敗は具体的に何が原因だったんですか？上田：舐めてかかっていたのが最大の敗因ですね。サークル的なノリでやってしまい、準備不足だったんです。１回目はそうめんを流す竹を３ｋｍ繋げたのですが、途中で水漏れが激しく失敗してしまいました。テレビ中継が来てたにもかかわらず失敗だったので、かなりヘコみましたね。２回目は準備万端調えて、地域の方を巻き込んでやらせていただきました。大嶺：協会の目的はやっぱり、世界に向けて流しそうめんを発信することですか？上田：そうですね。流しそうめんを広めていくほかに、流しそうめんの楽しさも伝えていきたいと考えています。そうめんをキャッチしたときに、子供はもちろん大人もニコっと良い顔をするんですよ。清水：協会には、現在どの位の人が在籍しているんですか？上田：どこまでがメンバーなのか線引きが難しいのですが、役員や社員が10人くらいで、他のメンバーもいれると40〜50人います。在籍している人の中には、フリーのデザイナーなど様々な職業の方がいますよ。清水：色んな方がいらっしゃるんですね。流しそうめんには色々な魅力があると思うのですが、流しそうめんの醍醐味は何ですか？上田：やはり一番楽しいのは、竹を切って節をとって…と苦労して設営することですかね。大変な分そうめんを食べたときのおいしさは格別です。大嶺：僕たちも実際に流しそうめんに挑戦しようと考えてるのですが、どういった場所がオススメですか？上田：キャンプ場や河原ですね。京北の森林公園でもしたことがありますよ。あと、町屋を借りてやるのもおもしろいと思いますよ。清水：流しそうめんの魅力はどういったところですか？上田：みんなが仲良くなるきっかけづくりができることですね。大嶺：これから協会としてやっていきたいことはありますか？上田：世界と名乗ってるので、海外でも活動していきたいです。今、実際にハワイやシンガポールで計画しています。色々な国にこの独特な遊びを伝えていきたいですね。他にも、そうめんの伝統や職人さんのことを伝えていきたいとも考えています。そうめんを茹でて、野菜を切って…。そうめんを茹でて、野菜を切って…。1. 資材・食材を持って現地入り1. 資材・食材を持って現地入り留学生の皆さんにご挨拶留学生の皆さんにご挨拶PM1：00PM1：00女子チーム女子チーム2. 調理班（女子）・制作班（男子）2. 調理班（女子）・制作班（男子）　 に分かれて作業開始！に分かれて作業開始！PM1：30PM1：30そうめんを茹でて、野菜を切って…。1. 資材・食材を持って現地入り留学生の皆さんにご挨拶PM1：00女子チーム2. 調理班（女子）・制作班（男子）　 に分かれて作業開始！PM1：30難易ところてんえだまめパイナップルさくらんぼそうめんプチトマトうどん・・そうめんだけだと単調になりがちなので、色々な食材を流すと盛り上がります！流しそうめん台の河口には、必ずザルとバケツを置くこと！ポイント！留学生留学生ガクシン学生ガクシン学生MAKOTOMAKOTO（ベラルーシ）（ベラルーシ）テイテイ（中国）（中国）留学生ガクシン学生取るのが難しかったけど、おいしいし、楽しかったです。準備に苦労した分、すごく良い経験ができました。MAKOTO（ベラルーシ）テイ（中国）盛り上がったし、おいしかった。最高!食べるのも作るのもすごく楽しかった！取材中の様子取材中の様子取材中の様子色んな色んなひとひとがいる、色んな色んな場所場所がある、色んな色んなことことがある。だけど自分を見失わないで。だけど自分を見失わないで。だって、だって、「君」「君」になれるのは、になれるのは、「君」「君」しかいないんだから。しかいないんだから。色んなひとがいる、色んな場所がある、色んなことがある。だけど自分を見失わないで。だって、「君」になれるのは、「君」しかいないんだから。気ままにカメラ日記

※このページを正しく表示するにはFlashPlayer10.2以上が必要です