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プロジェクトC 1/365~かんたんレシピ~

きゅうりのお漬け物

こんにちは!
ガクシン記者2回生の出射さよです。

今週は、きゅうりのお漬け物です。
夜漬けておくと、忙しい朝にパっと食べられます!
是非作ってみてください!

【材料】
・きゅうり(1本)
・塩(ふたつまみ)
・塩昆布(少々)
・カンタン酢(きゅうりが漬かる量)

【作り方】
1)まずきゅうりを乱切りにします。
2)ポリ袋にきゅうりを入れ、塩ふたつまみと塩昆布少々を加えて、よくもみます。
3)それを蓋付きビンに詰めて、きゅうりが漬かるようにカンタン酢を入れます。
4)冷蔵庫に入れて、きゅうりが程よくしなっとなれば完成です。
お疲れ様でした!

(京都薬科大学2回生:出射さよ)

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