ジメジメしたこの梅雨の時期…やっぱりさっぱりしたそうめんが一番！
でも、バラエティーが…とおもったあなたに、これ紹介します！とても美味しかったですよ〜

<材料(1人前)>
そうめん：1束
きゅうり：半分
タコ：20g
コチュジャン：大さじ1
麺つゆ：小さじ1
水：小さじ1
小ねぎ：少々
白ゴマ：少々
糸唐辛子　少々(今回はいれませんでした)

<作り方>
1.そうめんを茹で、水で洗い水気を切っておく。
2.タコは一口サイズに切り、きゅうりは細切りに切る。
3.コチュジャン、麺つゆ、水を満遍なく混ぜる。
4.きゅうりとタコを3.に混ぜ、そうめんにかけ、ねぎと白ごまと糸唐辛子を飾り付けしたら完成！

(同志社大学4回生:橋本茜)