【材料】
素麺：1〜2束
卵：1つ
醤油：大さじ2杯
塩胡椒 ：味の調節に
バター：お好みで

【作り方】
①素麺を鍋で茹でる
②茹でた素麺のお湯をきり、ボールに入れて上記の材料を入れて混ぜる
③フライパンに油を引き、両面パリパリになるまで焼いて完成です。
POINT!
③の時にオリーブオイルでやると風味もよくなります。

簡単で時間もかからず、材料もほとんどいらないので、学校とバイトの合間や小腹が空いた時におススメです

(立命館大学3回：山口 夏輝)