■材料 (2人分)■


じゃがいも … 1個
人参 … 1/4本
玉ねぎ … 1/2個
ウインナー … 4本
いんげん … 適量
めんつゆ … 大さじ4
水 … 200cc～(お好みで)
カレールー … 1、2かけ

■作り方■

1.野菜類を食べやすい大きさに切る。
2.1で切った野菜とウインナーをさっと炒め、水とめんつゆを加えて煮る。



3.一煮立ちし、具材に火が通ったらカレールーを入れる。
4.カレールーが溶けたら好みの濃さに調整して完成。



しめにカレーリゾットもおすすめ！



（京都女子大学3回生：高橋沙織）