こんにちは。
今回は缶詰がテーマということで「ホタテ」をメインにし、チーズ焼きにしました☆

『ホタテのチーズ焼き』

〈材料〉
ホタテ缶：1個
パン粉：適量
塩：適量
マヨネーズ：お好みの量
スライスチーズ：1枚
青ネギ：少量

〈作り方〉
1.缶詰からホタテを出し、キッチンペーパーで軽く水分をとる。
2.耐熱皿にホタテを入れ、塩を適量かける。マヨネーズはお好みの量を入れ、混ぜる。
!Check!
マヨネーズの量を多く入れる程、味はコッテリとします☆
3.パン粉・適当に切ったスライスチーズを上にのせ、オーブンで約15分。
4.ホタテに火が通り、チーズがトロトロになったら、軽く全体を混ぜる。青ネギをのせて完成☆

如何でしたか。
お弁当の一品やおつまみとして作れる、お手軽なレシピだと思います！
是非、作ってみては。

(京都女子大学3回生 数井真由子)