みなさんこんにちは。
ガクシンサークル員の林です。
9月に入ってしばらく経ち、最近は暑さも比較的落ち着いてきましたね。マスク生活2度目の夏、学校などで昨年より外に出ることが多かった今年、毎日たくさん汗をかきながら必死に暑さと戦っていました。

そんな猛暑を無事に乗り切り、風が心地よくなってきたと思えば、早速我が家の冷蔵庫にブドウやナシといった秋の味覚が並んでいました。
まさに食欲の秋！特に頂き物のシャインマスカットがすごく美味しかったです

ガクシンFind紙面上のコーナーである「プロジェクトC」も私が担当させていただいているのですが、そちらにもまた季節ごとの旬の食材を使ったレシピを公開していこうと思いますので、料理がお好きな方はもちろん、これから始めてみようかなという方でも簡単に作れますので、ぜひチェックしてみてください！