皆さんこんにちは！

京都女子大学４回生のさっちゃんです。

気温も下がり、山の木々もほんのりと色づき始めてきて、秋を感じる今日この頃ですが、皆さんはいかがお過ごしですか？

私はパン作りにはまっています！！

生地をこねて、発酵・成形し、焼き上げると.、オーブンからいい匂いが漂ってきて、ふっくらつやつやのパンが姿を現す。パンがオーブンから出てくるこの瞬間は、私にとって至福の一時です。

「食欲の秋」と言われるくらい、秋にはおいしい食材がたくさんあります。それらの食材とパンを組み合わせると…と想像するだけでたまらなくワクワクします。

私の今年の秋はパンでいっぱいの秋になりそうです。笑

たくさんパンを焼いて、たくさんの美味しい旬の食材を食べたいと思います！

秋はあっという間に過ぎていきます。しかし、芸術、読書、スポーツ、勉強、食欲…などと様々な顔を持っています。あなたも自分らしい秋を探してみてください。今年の秋はどんな秋ですか？